Die Gong-Gong-opleidingsprogram vir groenteproduksie vir die jeug het Woensdag met praktiese opleiding voortgegaan. Op die derde dag het deelnemers hul kennis toegepas deur plantbakkies voor te berei en saailinge daarin te plant. Onder leiding van mnr. Thabo Olivier en prof. Mohammed van SPU het die jongmense waardevolle praktiese ervaring in die vroeë stadiums van groenteproduksie opgedoen. Die praktiese sessies help deelnemers om selfvertroue en vaardighede te ontwikkel om hul eie groentetuine te vestig en te bestuur, ter ondersteuning van voedselsekerheid, entrepreneurskap en volhoubare lewensbestaan.